Giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ là thời điểm quan trọng nhất trong quá trình phát triển của thai nhi. Việc ăn uống của mẹ bầu trong giai đoạn này được quan tâm rất nhiều.
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần tăng cường một số loại thực phẩm để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, nhưng đồng thời cũng cần tránh một số loại thực phẩm để không gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Hãy theo dõi bài viết sau của phaideponline.net để có câu trả lời cho câu hỏi bà bầu 3 tháng đầu nên ăn gì nhé.
1. Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?
Tam cá nguyệt thứ nhất hay còn gọi là 3 tháng đầu của thai kỳ, là giai đoạn quan trọng nhất trong quá trình hình thành các cơ quan quan trọng của cơ thể như gan, phổi, tim, não, tủy sống,…
Bào thai ở giai đoạn này rất dễ bị tổn thương. Để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và an toàn, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần ăn những loại thực phẩm sau đây vào các bữa ăn trong 3 tháng đầu của thai kỳ:
Thực phẩm giàu chất đạm
Các loại thịt như thịt đỏ (thịt heo, thịt bò,…) và thịt trắng (thịt gia cầm) là nguồn cung cấp đạm quan trọng cho cơ thể và thai nhi.
Thịt đỏ cung cấp cả sắt kẽm, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt cho mẹ và thai nhi.
Thịt trắng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin nhóm B, A, E, D, phốt pho và canxi, giúp cơ thể mẹ và thai nhi khỏe mạnh.
Ngoài thịt, trứng cũng là một nguồn cung cấp đạm, vitamin D quan trọng, giúp phát triển hệ xương của thai nhi. Tuy nhiên mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì chỉ nên ăn khoảng 3 – 4 quả trứng mỗi tuần để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cá hồi
Cá hồi là loại cá giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin D, canxi và omega-3, giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì lựa chọn ăn cá hồi đã được nấu chín thay vì ăn sống hoặc chưa chín.
Trái cây giàu vitamin C
- Nhằm giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và an toàn trong 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì hãy bổ sung vào chế độ ăn uống các loại trái cây giàu vitamin C và rau xanh.
- Các loại rau xanh giúp tăng cường chất xơ, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
- Ngoài ra cam, quýt, bưởi,… cũng là những nguồn giàu vitamin C, giúp mẹ bầu tăng cường hấp thu sắt và tăng sức đề kháng.
Măng tây
Mẹ bầu nên ăn măng tây vì đó là một loại thực phẩm giàu axit folic, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh ở thai nhi.
Chuối, nho
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi? Ngoài những thực phẩm đã nêu, tìm hiểu các loại thực phẩm phù hợp giúp mẹ bầu thay thế những thức ăn không thể ăn được trong tam cá nguyệt đầu tiên.
Trong số nhiều loại trái cây, chuối và nho đều là thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu vì chứa nhiều khoáng chất quan trọng.
Chuối giàu sắt, giúp phòng ngừa thiếu máu, tránh tình trạng táo bón, khó tiêu.
Nho cung cấp nhiều vitamin và canxi.
Tuy nhiên, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần lưu ý chỉ nên ăn chuối chín từ 1 đến 2 quả/ngày và ăn sau bữa ăn khoảng 1 đến 2 tiếng. Không nên ăn nho và chuối cùng lúc vì chúng đều có hàm lượng đường cao.
Sữa chua
Sữa chua là một trong những thực phẩm tốt cho tiêu hóa, bổ sung canxi mà mẹ bầu nên ăn.
Sữa chua chứa nhiều canxi lợi khuẩn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu tình trạng táo bón thường gặp ở mẹ bầu.
Để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong ba tháng đầu tiên, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì nên chia các nhóm thực phẩm trên thành nhiều bữa ăn nhỏ, đặc biệt là trong trường hợp mẹ bầu bị rối loạn tiêu hóa do ốm nghén.
2. Bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu?
Trong tam cá nguyệt thứ nhất của thai kỳ, mẹ bầu cần hạn chế hoặc tránh xa các loại thực phẩm không an toàn như:
+ Thực phẩm chiên, nướng, các loại rau quả không được rửa sạch hoặc không được chín đầy đủ.
+ Các loại đồ uống có chứa cafein, các loại rượu bia.
+ Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần hạn chế tiêu thụ các loại cá có chứa nhiều thủy ngân, thực phẩm chứa đường và mỡ, các loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh.
+ Các loại hải sản chứa nhiều thủy ngân: Cá ngừ, cá kiếm và một số loại cá biển khác chứa nhiều thủy ngân là loại thực phẩm mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì nên tránh bởi có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi.
+ Mẹ bầu cần tránh ăn thịt sống, chưa được nấu chín để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn. Nếu bị nhiễm khuẩn hoặc giun sán từ thịt sống, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Trong giai đoạn này, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì nên ăn thực phẩm được chế biến đầy đủ, đảm bảo nấu chín hoặc uống sôi.
+ Để tránh nguy cơ sảy thai trong tam cá nguyệt thứ nhất, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần hạn chế ăn những loại thực phẩm có thể gây hại. Quả đu đủ sống là một trong những loại trái cây nên tránh vì chứa mủ đu đủ có thể gây co thắt tử cung, dị ứng và các phản ứng khác.
Thay vào đó, mẹ bầu nên ăn quả đu đủ chín, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi như chất xơ, vitamin nhóm B, A, C, các khoáng chất như kali, folate, …
+ Quả thơm (dứa): Giống như đu đủ trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn quả dứa để tránh nguy cơ sảy thai. Bromelain là một chất có trong quả dứa có khả năng làm mềm cổ tử cung, kích thích sự chuyển dạ sớm, do đó việc ăn dứa nhiều trong thời kỳ này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Nếu mẹ bầu muốn ăn dứa nên hạn chế số lượng và tần suất, vì ăn quá nhiều dứa có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và dị ứng.
+ Ngay khi biết mình đang mang thai, mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cần ngay lập tức bỏ các chất kích thích như caffeine, bia, rượu,… Tiêu thụ caffeine quá mức làm cho mẹ bầu lo lắng, khó ngủ và dẫn đến nguy cơ sảy thai. Còn bia và rượu có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của thai nhi.
+ Mẹ bầu nên tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều đường và muối trong 3 tháng đầu. Các thực phẩm này bao gồm bánh kẹo ngọt, nước trái cây đóng hộp, mì gói và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác.
Chúng có thể chứa các hóa chất bảo quản phụ gia công nghiệp có hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, cũng như tăng nguy cơ ngộ độc, tăng cân và bệnh tiểu đường.
Lời kết
Một trong những vấn đề quan trọng trong thai kỳ là chế độ ăn uống của mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì. Nên ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng và tránh những thực phẩm có hại để bảo vệ sức khỏe cho thai nhi phát triển tốt và an toàn.
Việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh hơn. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi về việc bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để có một thai kỳ khỏe mạnh.
