Dù ngải cứu là một loại rau quen thuộc trong mỗi gia đình, giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, nhưng bà bầu có ăn được ngải cứu không vẫn là một câu hỏi đặt ra bởi nhiều người mang thai. Hãy cùng phaideponline.net tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
1. Một số tác dụng của ngải cứu
Ngải cứu, được biết đến với tên khoa học là Artemisia Vulgaris, là một loại rau có vị đắng và rất thích hợp để sử dụng trong ẩm thực.
Trong 100g lá ngải cứu, có chứa khoảng 46 calorie, carb chỉ chiếm khoảng 8.8%, protein chiếm 5.2%, chất béo chiếm 0.4%, và phần còn lại là một nguồn dồi dào các vitamin và khoáng chất như vitamin K và folate.
Ngải cứu được cho là có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe nhờ vào các hợp chất bên trong như Thujone, Artemisinin và Chamazulene.
Các hợp chất này có tác dụng:
- Kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn.
- Giúp điều trị các vấn đề về hệ tiêu hóa như chán ăn, trào ngược dạ dày, các bệnh lý về ruột kết.
- Có tác dụng hạ sốt.
- Hỗ trợ trong điều trị các bệnh về gan.
- Đem lại hiệu quả trong việc giảm đau cơ.
- Có tác dụng chữa trị trầm cảm, suy giảm trí nhớ.
- Có khả năng giảm mỡ bụng.
- Được sử dụng để chữa đau lưng.
- Có tác dụng trong việc chữa trị mề đay, ngứa da.
- Giúp điều hòa kinh nguyệt, cải thiện lưu thông khí huyết.
2. Thắc mắc bà bầu có ăn được ngải cứu không?
Phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú nên hạn chế việc sử dụng các loại thảo dược như ngải cứu.
Hiện tại chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy ngải cứu an toàn cho bà bầu. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi, bạn tuyệt đối không sử dụng ngải cứu để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
3. Ngải cứu đem lại lợi ích và tác hại gì?
Bà bầu có ăn được ngải cứu không? Loại cây này chứa một số chất như protein, chất béo, chamazulene, artemisinin, thujone và cũng giàu vitamin và chất khoáng.
– Ngải cứu nổi tiếng với nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và ngăn ngừa trào ngược dạ dày, các bệnh liên quan đến bàng quang.
– Đặc biệt ngải cứu còn được sử dụng để điều trị bệnh mề đay, đau nhức xương khớp, trầm cảm, bệnh IgA, suy giảm trí nhớ, hạ sốt và đau cơ.
– Đối với phụ nữ, loại cây này giải quyết nhiều vấn đề trong thời kỳ “ngày rụng dâu”, hỗ trợ lưu thông khí huyết và điều hòa kinh nguyệt.
– Ngải cứu cũng được chiết xuất để tạo dầu, có tác dụng làm giảm mẩn đỏ và xử lý vết côn trùng, cũng như cải thiện triệu chứng viêm khớp.
– Trong lĩnh vực mỹ phẩm, ngải cứu được sử dụng làm nguyên liệu tạo mùi xà phòng và nước hoa.
4. Những câu hỏi liên quan đến việc bầu có ăn được ngải cứu không
4.1. Bà bầu 2 tháng ăn được ngải cứu không?
Trong giai đoạn tam cá nguyệt thứ nhất (3 tháng đầu thai kỳ), bà bầu không nên ăn ngải cứu.
Mặc dù ngải cứu có lợi cho sức khỏe, nhưng nó chứa một lượng methanol. Nếu sử dụng ngải cứu từ 80 – 150mg mỗi ngày trong suốt thai kỳ, có thể gây sảy thai và giảm khả năng sinh sản.
Trong giai đoạn bầu 2 tháng, không nên ăn ngải cứu.
4.2. Mang thai 3 tháng đầu ăn được ngải cứu không
Theo các chuyên gia, phụ nữ đang mang thai trong 3 tháng đầu không nên sử dụng bất kỳ loại dược liệu nào, đặc biệt là rau ngải cứu.
Lý do là ngải cứu có hàm lượng các chất gây co bóp tử cung, ăn nhiều làm tăng nguy cơ sảy thai cho mẹ bầu.
Đối với những phụ nữ có cơ địa nhạy cảm hoặc tính huyết nóng, cũng nên tránh xa ngải cứu trong 3 tháng đầu để tránh tình trạng co bóp tử cung và chảy máu nhiều.
4.3. Mẹ bầu ăn gà tần ngải cứu được không?
Đối với bà bầu từ tháng thứ 4 trở đi, có thể tiêu thụ một lượng nhỏ ngải cứu trong món gà hầm. Đều từ 3 – 5 ngọn/ngày và không nên ăn quá 2 lần/tháng.
Việc hầm gà ngải cứu cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể. Để đảm bảo an toàn, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về bầu có ăn được ngải cứu không trước khi dùng.
Không chỉ hầm gà ngải cứu, các món như ngải cứu trứng gà, ngải cứu trứng vịt lộn cũng chỉ nên ăn một lượng rất nhỏ từ tháng thứ 4 trở đi.
4.4. Bầu uống lá ngải cứu có được không?
Thujone có hai dạng là alpha và beta-thujone, trong đó alpha-thujone có tính độc cao và là thành phần chính có trong ngải cứu.
Thujone gây kích ứng cho não bộ bằng cách ức chế dẫn truyền thần kinh GABA, điều này có thể tạo ra cảm giác phấn khích và gây ảo giác nếu sử dụng quá mức.
Giới hạn cho các sản phẩm chế biến từ ngải cứu là 0,5 mg thujone/kg.
Nếu bà bầu uống nước lá ngải cứu và uống thường xuyên, gây nguy cơ sảy thai và sinh non. Tốt nhất là bà bầu không nên uống nước lá ngải cứu sống.
4.5. Có bầu ăn ngải cứu trứng gà có nên không?
Có nhiều người cho rằng phụ nữ mang thai nên ăn trứng gà ngải cứu để tăng cường sức khỏe thai nhi và cung cấp dinh dưỡng cho thai kỳ.
Không phải tất cả các bà bầu đều ăn trứng gà ngải cứu thường xuyên.
Chỉ những bà bầu có triệu chứng như thận yếu, chân tay lạnh, bụng dưới đau, nước tiểu ít, lưng lạnh đau bụng… mới nên sử dụng trứng gà ngải cứu nhằm cải thiện lưu thông huyết, tăng cường dinh dưỡng và an thai.
4.6. Bị đau bụng, sảy thai có nên uống ngải cứu
Mẹ bầu có ăn được ngải cứu không? Trong trường hợp mẹ bầu có dấu hiệu xuất huyết, đau bụng hoặc đang đối diện với nguy cơ sảy thai, không nên sử dụng ngải cứu.
Những bà bầu đã từng gặp sảy thai, sinh non hoặc mắc các chứng rối loạn đường ruột cấp tính cũng nên hạn chế sử dụng ngải cứu.
5. Cách ăn ngải cứu an toàn cho mẹ bầu
Mang bầu có ăn được ngải cứu không? Cách ăn an toàn cho bà bầu:
👉 Khi tiêu thụ ngải cứu với liều lượng cao, ngải cứu gây ra các vấn đề về tiêu hóa, suy thận, buồn nôn, nôn mửa và co giật.
👉 Đối với phụ nữ mang thai, nếu bạn đang mắc chứng rối loạn đường ruột cấp tính, nên tránh xa ngải cứu vì nó làm tăng vấn đề rối loạn đường ruột.
👉 Tinh dầu ngải cứu, mặc dù có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng chứa độc tố, nên phụ nữ có viêm gan hoặc mang bầu nên tuyệt đối tránh sử dụng, vì có nguy cơ viêm gan cấp tính do tác động của độc tố.
👉 Số lượng ngải cứu nên sử dụng khoảng 3 – 5 ngọn mỗi lần và chỉ nên ăn 3 lần/tuần. Nếu bạn có tiền sử sảy thai hoặc sinh non, hạn chế sử dụng ngải cứu.
👉 Món trứng gà ngải cứu cũng được dùng vì đó là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe khi mang thai.
Lời kết
Ngải cứu là một loại cây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Đối với những phụ nữ mang thai, điều này có thể khác biệt.
Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã giải đáp được câu hỏi bầu có ăn được ngải cứu không trong thời gian mang bầu.
