Có rất nhiều du khách khi nhắc đến Lâm Đồng chỉ nghĩ đến Đà Lạt, điều này là hoàn toàn sai lầm! Lâm Đồng còn rất nhiều điều thú vị để thu hút du khách, đặc biệt là các món đặc sản hấp dẫn tại đây. Lâm Đồng có nhiều loại đặc sản tuyệt vời để du khách thưởng thức hoặc mang về làm quà. Hãy cùng phaideponline.net khám phá một số đặc sản Lâm Đồng nổi tiếng!
Tín đồ ẩm thực lưu ngay những đặc sản Lâm Đồng
Mứt Đà Lạt
Nhắc đến các đặc sản Lâm Đồng, chúng ta không thể bỏ qua món mứt Đà Lạt. Mứt Đà Lạt được biết đến với đa dạng chủng loại và hương vị thơm ngon từ nhiều loại rau củ, hoa quả được chế biến thành những thanh mứt ngọt ngào.
Du khách có thể dễ dàng lựa chọn được nhiều loại mứt khác nhau với các mùi vị từ ngọt đến chua, thanh. Tại nhiều khu chợ và cửa hàng, du khách có thể tìm thấy hơn 30 loại mứt khác nhau. Món ăn này không chỉ thưởng thức mà còn làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Trà Atiso
Đặc sản Lâm Đồng không thể nào bỏ qua loại trà Atiso nổi tiếng. Trà Atiso được trồng rộng rãi tại nhiều khu vực của Lâm Đồng và là một loại thảo dược có nhiều tác dụng hữu ích, như giúp làm dịu bệnh gan, giảm đau nhanh chóng và giúp ngủ ngon. Ngoài việc thưởng thức trà Atiso, du khách cũng có thể thử các món ăn được chế biến từ loại thảo dược này như Atiso hầm giò heo hay Atiso tẩm bột chiên.
Dâu Tây
Dâu tây Đà Lạt là một trong những đặc sản Lâm Đồng nổi tiếng. Với nhiều vùng trồng khác nhau, dâu tây Đà Lạt có chất lượng rất tốt và được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng của nó.
Dâu tây không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng, mà còn có tác dụng làm đẹp da, vì vậy nó được rất nhiều phụ nữ yêu thích. Hiện nay, du khách có thể đến trực tiếp các vườn dâu để tự tay lựa chọn những trái dâu chín mọng tươi ngon, điều này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Hơn nữa, dâu tây cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác để thưởng thức.
Chuối Laba
Một loại chuối đặc biệt mang tên chuối Laba, đã được chứng nhận chất lượng bởi Cục Sở hữu trí tuệ. Chuối Laba, còn gọi là chuối dạ hương hay chuối tiến vua, xuất xứ từ đảo Java của Indonesia. Chuối Laba đặc sản Lâm Đồng có ruột màu vàng đẹp mắt, hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh và dẻo dẻo khi ăn, rất thích hợp với khẩu vị của nhiều người.
Hồng giòn Đà Lạt
Đặc sản Lâm Đồng không thể không nhắc tới hồng giòn đà lạt đang trở nên phổ biến với nhiều du khách thời gian gần đây. Có hai loại hồng chính được sử dụng để làm Hồng giòn là hồng đầu bằng và hồng trứng.
Hồng được thu hoạch sớm khi còn cứng, được lựa chọn và đem đi ủ giòn. Khi ăn hồng giòn Đà Lạt, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, độ giòn tuyệt vời mà không bị chát. Đặc biệt, Hồng giòn cũng rất lâu hư nên du khách có thể yên tâm sử dụng.
Hoa quả sấy
Bạn có thể biết rằng Đà Lạt nổi tiếng với nhiều loại rau, củ, quả chất lượng cao. Để sử dụng được lâu dài, nhiều địa điểm sẽ sấy chúng thành các loại hoa quả sấy. Du khách có thể dễ dàng lựa chọn từ nhiều loại hoa quả sấy như khoai lang, nho, mít, dâu tây, kiwi,…
Mặc dù đã được sấy nhưng chúng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon và ăn vào có vị thơm ngon tuyệt vời và giá cả lại rất phải chăng!
Rượu cần Chu Ru
Nếu bạn muốn tìm một món quà đặc sản Lâm Đồng thì đừng bỏ qua rượu cần Chu Ru nhé. Rượu cần Chu Ru được làm từ men đặc biệt và theo phương pháp truyền thống. Với hương vị ngon ngọt và không gây đau đầu, bạn có thể yên tâm thưởng thức nhiều ly.
Cà phê chồn
Cafe chồn là một loại cafe cao cấp mà nhiều người yêu thích cafe muốn thử một lần. Tại Lâm Đồng, cafe chồn rất nổi tiếng và có nhiều quán cafe để khách du lịch lựa chọn. Cafe chồn ở đây được đánh giá là đặc biệt ngon và mang lại cảm giác tỉnh táo tuyệt vời. Đây chắc chắn là món quà đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Lâm Đồng.
Rượu vang Đà Lạt
Không chỉ có rượu cần Chu Ru, mà còn có rượu vang Đà Lạt. Rượu vang Đà Lạt có hương vị đa dạng từ các loại trái cây phong phú, được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Có hai loại rượu được ưa chuộng nhất ở Đà Lạt đó là rượu vang đỏ và vang trắng. Rượu vang đỏ có hương vị nồng nàn, trong khi rượu vang trắng lại có hương vị thanh ngọt tinh tế. Với thời tiết lạnh se sắt tại Đà Lạt, thưởng thức một ngụm rượu vang đặc sản Lâm Đồng thì tuyệt vời gì hơn.
Lời kết
Bạn thấy những món đặc sản Lâm Đồng trên có hấp dẫn không? Nếu chỉ ghé thăm Đà Lạt thì quả thật đáng tiếc vì Lâm Đồng còn nhiều điều thú vị khác để khám phá. Hãy đến và tận hưởng văn hoá ẩm thực tại đây, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy nhiều điều mới mẻ và thú vị.
