Bệnh đau dạ dày là tình trạng phổ biến ngày càng tăng ở Việt Nam do chế độ ăn uống không lành mạnh, đau dạ dày ăn gì, sử dụng thuốc kháng sinh, cách truyền dịch không đúng cách và các nguyên nhân khác.
Bệnh đau dạ dày ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe, đặc biệt là khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Để nhanh chóng hồi phục tránh tái phát bệnh, người bệnh cần có chế độ ăn uống đúng cách, kiêng những thực phẩm có hại cho dạ dày. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của phaideponline.net để xem chi tiết các loại thực phẩm đó là gì.
1. Bị đau dạ dày ăn gì tốt nhất
Dù có tuân thủ đầy đủ phác đồ điều trị của bác sĩ, nếu không có chế độ ăn uống đúng cách, liệu trình cũng sẽ không đạt hiệu quả. Việc sử dụng đúng cách các loại thực phẩm đau dạ dày ăn gì đã được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng giảm đau dạ dày hoặc ngăn ngừa bệnh dạ dày:
Gừng
Gừng không chỉ là một loại gia vị xuất hiện trong các nhà bếp gia đình, mà còn có nhiều tác dụng trong lĩnh vực y học.
Gừng có vị cay ấm, chứa nhiều thành phần giúp làm thông đờm, có chất kháng viêm và chống oxy hóa, đây là một phương pháp giảm đau dạ dày hiệu quả.
Một phương pháp giảm đau dạ dày đơn giản là cắt vài lát gừng để pha với trà uống vào buổi sáng hoặc tối. Kết hợp với trà xanh, phương pháp này giúp giảm đau hiệu quả hơn.
Trong trường hợp đau dạ dày ăn gì, uống một tách trà gừng ấm sẽ giữ ấm vùng bụng, giảm đau nhanh chóng. Phương pháp này không chỉ tốt cho sức khỏe giảm đau, mà còn có tác dụng phòng ngừa bệnh đối với những người không bị bệnh dạ dày.
Táo
Táo có tác dụng bôi trơn, làm dịu hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng tiêu chảy, đồng thời cung cấp ka và calo cho cơ thể. Vỏ táo chứa pectin, một loại sợi thiên nhiên hòa tan trong nước, có thể kích thích hoạt động của dạ dày và đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn.
Táo cũng hữu ích cho người bị táo bón. Để giảm tải cho hệ tiêu hóa trong quá trình chống đau dạ dày, chúng ta có thể thưởng thức một ly sinh tố hoặc mứt táo.
Chuối
Nhiều người nghĩ rằng chuối không phù hợp với người bị dạ dày, nhưng thực tế thì chuối là một trong những loại thực phẩm thân thiện nhất với dạ dày.
Không chỉ giúp trung hòa lượng axit thừa trong dạ dày, chuối còn giảm nguy cơ viêm và sưng tấy đường ruột.
Chuối là thực phẩm giàu hàm lượng Kali, một khoáng chất quan trọng giúp ổn định dạ dày, giảm triệu chứng ợ chua và cân bằng lượng nước trong cơ thể.
Ăn chuối chín cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp tiêu hóa tốt hơn, đồng thời có tác dụng tốt cho những người bị đau dạ dày. Cần lưu ý người bệnh dạ dày nên ăn chuối khi no để bảo vệ dạ dày bằng cách trung hòa lượng axit thừa.
Sữa chua
Sự thật là sữa chua lên men không hề gây hại cho dạ dày mà ngược lại có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Sữa chua chứa thành phần giúp tăng cường vi sinh vật có lợi trong ruột, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu, đầy hơi.
Nhằm tối đa hóa tác dụng của sữa chua đối với hệ tiêu hóa, bạn nên ăn sau bữa chính khoảng 30 phút để men vi sinh có thể hỗ trợ hoạt động của ruột. Nếu bạn là người bệnh, tốt nhất nên tránh món sữa chua đóng thành đá và đặc biệt là trẻ nhỏ không nên dùng để tránh gây khó chịu cho dạ dày.
Sữa chua ít đường hoặc không đường cũng là sự lựa chọn tốt hơn cho hệ tiêu hóa của bạn, thay vì loại sữa chua giàu đường có hương liệu.
Đu đủ
Giống với chuối, đu đủ cũng là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe dạ dày. Đu đủ có khả năng kích thích hoạt động tiêu hóa, giúp giảm táo bón và khó tiêu.
Đau dạ dày ăn gì, đu đủ có tác dụng giảm đau dạ dày hiệu quả.
Sử dụng khoảng 2 – 3 quả đu đủ, ép lấy nước để uống, chia thành 3 lần trong ngày. Hoặc sử dụng 30g đu đủ và 30g táo tây để ép lấy nước uống.
Phương pháp này chỉ giúp giảm đau, không phải là phương pháp chữa trị, do đó bạn không nên sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
Bánh quy
Đau dạ dày ăn gì? Bánh quy được cho là có tác dụng giảm đau dạ dày ngay lập tức và có khả năng hấp thụ axit dạ dày.
Mặc dù chưa có nghiên cứu chính thức nào chứng minh điều này, nhưng bánh quy vẫn được coi là một biện pháp giảm đau tự nhiên đối với những người bị bệnh dạ dày.
Cơm trắng
Cơm trắng là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình cũng có tác dụng giảm đau dạ dày. Khi bạn cảm thấy khó chịu về dạ dày, hãy ăn những thực phẩm nhạt như cơm trắng, bánh mì nướng, khoai tây luộc,… để hấp thụ chất lỏng trong dạ dày và giảm nguy cơ tiêu chảy.
Mặc dù chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng, nhưng cơm trắng được coi là một biện pháp giảm đau dạ dày tức thời.
Các món ăn nóng, cay, chiên nhiều mỡ, nướng tẩm gia vị hay chứa chất bảo quản đều có thể gây hại đến niêm mạc dạ dày. Để bảo vệ sức khỏe dạ dày của bạn, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm này.
2. Đau dạ dày không nên ăn thực phẩm gì
Ngoài việc chọn lựa thực phẩm tốt cho dạ dày, người bệnh cần tránh một số loại thực phẩm như sau:
Các món ăn nóng, cay, chiên nhiều mỡ
Loại thực phẩm này ảnh hưởng đến quá trình phục hồi niêm mạc dạ dày, khó tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
Cần giới hạn đồ ăn có nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật, đồ chiên nướng,…
Những món ăn cay nóng chứa nhiều tiêu ớt, làm tăng nồng độ axit trong dạ dày và khiến tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn.
Bệnh nhân đau dạ dày nên hạn chế sử dụng các gia vị này trong khẩu phần ăn khi tìm hiểu đau dạ dày ăn gì.
Tránh sử dụng các chất kích thích và các thức uống tạo nhiệt
Người bệnh cần tuyệt đối tránh sử dụng rượu, bia, nước có ga, cà phê, thuốc lá,… Những loại đồ uống này làm chậm quá trình phục hồi niêm mạc dạ dày, gây viêm loét, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra bạn nên hạn chế sử dụng thực phẩm chứa axit mạnh như dưa muối, xoài, cà chua,… Những loại thực phẩm này chứa nhiều axit gây viêm loét, làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị, chứa đường
Các loại thực phẩm chứa đường như đồ uống ngọt, kẹo, sô cô la,… khiến cảm giác buồn nôn, đầy bụng và khó chịu ở dạ dày tăng cao. Do đó nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này đối với những người bị đau dạ dày.
Nên hạn chế chanh, cam, quýt (quá chua), mơ, dưa muối, cà chua, giấm ăn…
3. Thực đơn dành cho người đau dạ dày
Mặc dù đau dạ dày ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng, nhưng với chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, người bị đau dạ dày vẫn tăng cân. Các thực phẩm sau đây được khuyên dùng cho những người bị đau dạ dày nếu muốn tăng cân:
- Thực phẩm dễ tiêu hóa như cháo, súp, canh,…
- Thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa, …
- Các loại củ giàu chất bột như khoai tây.
- Bổ sung chất béo chưa bão hòa có trong bơ, dầu cá.
- Kết hợp nghệ với mật ong để vừa tăng cân, vừa hỗ trợ chống đau dạ dày.
Để giúp cho quá trình chữa trị dạ dày hiệu quả hơn, bạn cần tạo cho mình một chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, không căng thẳng quá mức, giảm bớt công việc áp lực. Hãy quan tâm đến thời gian ăn uống và giấc ngủ.
Kết hợp đau dạ dày ăn gì với việc tập luyện thể dục vừa sức hoặc tham gia các hoạt động dưỡng sinh, hít thở sâu để tăng cường chức năng tiêu hóa.
4. Cách giúp giảm cơn đau dạ dày
Cùng với việc sử dụng các loại thực phẩm giúp giảm đau dạ dày, tìm hiểu đau dạ dày ăn gì , bạn có thể áp dụng một số mẹo hay để giảm cơn đau ngay tại nhà như:
- Xoa bụng đúng cách: Thông thường khi đau bụng, chúng ta thường xoa bụng để giảm đau. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên đặt tay lên bụng, xoa nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ trong vòng 10 phút.
- Dùng nhiệt để giảm đau: Đây là cách giảm đau dạ dày nhanh nhất, giúp tăng lưu thông tuần hoàn máu, giảm co thắt. Cho nước ấm vào chai hoặc bọc muối vào túi vải đặt lên bụng.
- Uống nước muối pha loãng: Nước muối có tác dụng làm sạch đường ruột, giảm co thắt dạ dày, giảm đau hiệu quả. Bạn nên uống vài ngụm nhỏ mỗi lần đau để tránh gây hại cho sức khỏe.
Lời kết
Bài viết trên đây là danh sách các thực phẩm giúp giảm đau dạ dày, đau dạ dày ăn gì, kiêng các loại thực phẩm và đồ uống gây hại cho dạ dày cũng quan trọng. Để điều trị đau dạ dày hiệu quả, bạn cần tuân thủ chế độ làm việc nghỉ ngơi hợp lý, luôn tuân thủ theo phác đồ điều trị được chỉ định bởi bác sĩ.
Bên cạnh đó giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng là yếu tố quan trọng để hỗ trợ quá trình điều trị cùng với đau dạ dày ăn gì.
