Đậu đen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu mà còn giúp giảm cân nhanh và hiệu quả bởi hàm lượng chất xơ dồi dào và không chứa chất béo có hại. Giảm cân bằng đậu đen không chỉ an toàn mà còn hữu ích cho việc nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Hãy cùng phaideponline.net tìm hiểu qua bài viết sau.
Thực hư uống nước đậu đen giảm cân
Uống nước đậu đen là một cách giảm cân hiệu quả. Nước đậu đen khi được sử dụng đúng cách và thường xuyên có thể giúp giảm lượng chất béo trong cơ thể, hỗ trợ kiểm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu và giúp quá trình giảm cân diễn ra an toàn và hiệu quả.
Đậu đen cũng là một thực phẩm được khuyến khích cho những người muốn giảm cân bởi nó chứa nhiều hợp chất như isoflavone, anthocyanin và arginine có tác dụng cải thiện chuyển hóa năng lượng và ức chế sự hấp thu chất béo của cơ thể.
Ngoài ra, đậu đen còn cung cấp chất xơ và giúp đào thải bớt lượng chất béo dư thừa từ thức ăn nạp vào. Khi ăn đậu đen, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, giảm bớt cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng.
- Đậu đen chứa một nguồn dinh dưỡng quan trọng, gồm nhiều albumin, vitamin A, B, C, protid, glucid, lipid giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trong một ngày mà không cảm thấy đói. Việc uống nước đậu đen thường xuyên và đúng cách có thể giúp giảm lượng chất béo trong cơ thể, kiểm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
- Đậu đen cũng chứa nhiều dinh dưỡng khác như photpho, magie, mangan, vitamin B giúp phá hủy cấu trúc mô mỡ và giảm mỡ thừa tại vùng bụng, bắp chân. Việc sử dụng đậu đen trong chế độ ăn kiêng được đánh giá là giải pháp hỗ trợ giảm cân nhanh gấp 4 lần so với các phương pháp ăn kiêng khác.
- Đậu đen còn chứa isoflavone, anthocyanin và arginine giúp cải thiện chuyển hóa năng lượng và ức chế sự hấp thu chất béo của cơ thể, do đó được khuyến khích sử dụng trong thực đơn của người bị béo phì.
- Việc bổ sung chất xơ từ đậu đen cũng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đào thải bớt lượng chất béo dư thừa từ thức ăn.
- Ngoài ra, khi ăn đậu đen, bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm bớt cảm giác thèm ăn. Điều này giúp đạt được mục tiêu giảm cân và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong một cách hiệu quả.
Tóm lại, việc sử dụng đậu đen đúng cách có thể giúp giảm cân, và nên chọn đậu đen xanh lòng vì nó chứa nhiều dưỡng chất quý giá không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn ngừa lão hóa cho da.
6 cách giảm cân bằng đậu đen hiệu quả
6.1. Giảm cân bằng đậu đen rang
Để giảm cân hiệu quả, có thể sử dụng đậu đen rang uống nước. Bạn cần biết cách sử dụng đúng liều lượng để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hướng dẫn làm nước đậu đen rang uống giảm cân an toàn theo phong cách Nhật như sau:
Nguyên liệu:
- 150 gram đậu đen
- 1 lít nước
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch đậu đen, loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước. Sau đó vớt lên để ráo nước.
- Bước 2: Cho đậu đen vào chảo rang nóng, rang cho tới khi dậy mùi thơm và hạt nứt ra. Đảo đều và nên rang khoảng 10-15 phút với lửa lớn ban đầu, sau đó vặn lửa nhỏ lại.
- Bước 3: Đun sôi đậu đã rang cùng với 1 lít nước. Khi đã sôi, đun thêm 5 phút sau đó tắt bếp và ủ trong 10 phút.
- Bước 4: Sử dụng rây lọc, lọc lấy phần nước để sử dụng.
Cách uống:
Mỗi ngày uống 1 đến 2 ly nước đậu đen rang, tốt nhất là uống trước mỗi bữa ăn 30 phút và uống khi nước còn ấm. Đây là phương pháp giảm cân bằng uống nước đậu đen rang được người Nhật tin dùng và an toàn.
6.2. Giảm cân bằng đậu đen và yến mạch an toàn – hiệu quả
Yến mạch là một loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, khoáng chất, chất béo và chất xơ hòa tan. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất hạ lipid như flavonoid, sterol, saponin,… Việc sử dụng yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Tốt cho tim mạch: Yến mạch có hàm lượng cao chất xơ hòa tan giúp giảm hấp thu cholesterol trong máu.
- Ngăn ngừa tiểu đường: Yến mạch cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin, giúp ổn định đường huyết.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong yến mạch giúp làm mềm phân, giúp người dùng dễ dàng đi tiêu và tránh táo bón.
- Ngăn ngừa ung thư: Yến mạch có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại các gốc tự do và phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
- Hỗ trợ giảm cân: Các chất xơ trong yến mạch cần nhiều thời gian để tiêu hóa và nó còn chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, giúp người dùng cảm thấy no lâu.
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Hemoglobin là thành phần chính của tế bào hồng cầu. Khi cơ thể thiếu các tế bào hồng cầu sẽ gây bệnh thiếu máu với các biểu hiện như mệt mỏi, da tái, ngứa ran ở chân, thở dốc, sưng tấy lưỡi, chóng mặt, đau đầu…
- Cải thiện cơ bắp: Yến mạch là một nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh, vì có chỉ số đường huyết thấp, giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ và bảo toàn lượng cơ bắp của cơ thể trong thời gian tập luyện.
- Ngăn ngừa đau nửa đầu: Yến mạch có hàm lượng magie dồi dào nên ăn yến mạch thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đau nửa đầu.
Đậu đen và yến mạch là hai loại thực phẩm được biết đến với tác dụng hỗ trợ giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Việc kết hợp cả hai loại ngũ cốc này sẽ mang lại tác dụng giảm cân cao hơn.
Chuẩn bị:
- 200g đậu đen
- 3 thìa cà phê bột yến mạch
- 300ml nước lọc.
Cách thực hiện:
- Đậu đen sau khi được ngâm trong nước khoảng 20 – 30 phút để làm sạch, bạn cần rửa sạch đậu đen và vớt ra để ráo.
- Tiếp theo, bạn nấu đậu đen trong nồi áp suất khoảng 20 phút cho đến khi đậu đen chín.
- Sau đó, bạn thêm bột yến mạch vào nồi và khuấy đều.
- Cho một ít muối vào trộn đều và thưởng thức.
Để giảm cân hiệu quả với đậu đen, bạn nên dùng yến mạch và nước đậu đen vào mỗi buổi sáng hoặc thay thế cho bữa trưa, bữa tối. Nếu kiên trì sử dụng sau một thời gian, bạn sẽ thấy kết quả giảm cân đáng kinh ngạc.
6.3. Giảm cân bằng đậu đen xanh lòng
Chuẩn bị:
- Đậu đen xanh lòng: 500gr
- Nước: 2 lít
Cách làm giảm cân bằng đậu đen xanh lòng:
- Bước 1: Ngâm đậu đen xanh lòng trong khoảng 3 tiếng trước khi nấu, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Bước 2: Đun sôi nước, sau đó cho đậu đen xanh lòng vào nồi, đậy nắp lại và hầm với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu, hạn chế hoặc tránh mở nắp hoặc khuấy đậu bằng đũa, muỗng, vì việc này sẽ làm cho đậu lâu mềm hoặc bị sượng.
- Bước 3: Chờ khoảng 30 phút để đậu chín mềm, sau đó nhấc xuống và để nguội rồi thưởng thức. Lưu ý không thêm đường để tối ưu tác dụng giảm cân.
Cách bảo quản nước đậu đen xanh lòng:
Sau khi nấu, nước đậu đen xanh lòng cần để nguội và cho vào chai hoặc hũ có nắp đậy trước khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng hết sau 3 ngày để đảm bảo chất lượng của nước đậu đen xanh lòng.
6.4. Nước đậu đen ngâm giấm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
Giấm và đậu đen đều có tác dụng ngăn ngừa ung thư và giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, giấm còn chứa canxi và kali giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Trong khi đó, đậu đen là nguồn cung cấp chất xơ và protein đầy đủ cho cơ thể.
Để thực hiện giảm cân bằng đậu đen hiệu quả, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:
- Bước 1: Rửa sạch đậu đen và để ráo nước.
- Bước 2: Rang đậu đen đến khi có mùi thơm rồi để nguội.
- Bước 3: Dùng hũ thủy tinh để đựng đậu và đổ giấm gạo Nhật Bản ngập mặt đậu.
- Bước 4: Đậy nắp và cất giữ nơi khô ráo từ 3 – 5 ngày là có thể sử dụng.
Cách sử dụng:
Dùng 2 – 3 thìa cà phê đậu ngâm giấm trước bữa ăn 30 phút. Thực hiện thường xuyên trong vòng 1 tháng để có kết quả tốt. Việc kết hợp giữa đậu đen và giấm không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp điều hòa huyết áp và tăng độ trường thọ cho cơ thể.
6.5. Giảm cân bằng đậu đen với gừng hiệu quả
Gừng và đậu đen là hai loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc kết hợp cả hai không chỉ giúp giảm cân mà còn tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu giảm cân nhanh với đậu đen:
- Gừng tươi
- Đậu đen khô
Cách thực hiện giảm cân nhanh với đậu đen:
- Bước 1: Gừng gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.
- Bước 2: Rửa sạch đậu đen khô và đun sôi với 2 lít nước.
- Bước 3: Khi nước sôi, cho gừng vào và tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi đậu nhừ là được.
- Bước 4: Thêm mật ong để hợp khẩu vị và lọc lấy phần nước để dùng dần.
Cách sử dụng giảm cân hiệu quả với đậu đen:
Uống 1 – 2 ly nước đậu đen giảm cân bằng đậu đen với gừng trước mỗi bữa ăn chính để đạt hiệu quả tốt nhất.
6.6. Trà đậu đen của người Nhật giúp giảm cân hiệu quả
Trà Kuromame, còn được biết đến với tên gọi khác là trà đỗ đen, là loại thức uống hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả và thích hợp cho mùa hè nóng bức.
Để chuẩn bị, bạn cần 100g đỗ đen và 1 lít nước lọc.
Cách làm trà đỗ đen giảm cân:
- Bước 1: Ngâm đỗ đen trong nước trong 5 phút và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Bước 2: Rang đỗ đen trên chảo nóng cho đến khi hạt đỗ nứt ra và có mùi thơm, sau đó tắt bếp. Hoặc nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, đỗ đen có thể được nấu trong lò vi sóng trong 3 phút.
- Bước 3: Cho đỗ đen vào nồi nước đang sôi, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.
- Bước 4: Đậy kín và ủ thêm 15 phút nữa.
- Bước 5: Dùng rây lọc để lấy nước, phần nước này để nguội và thêm vài hạt muối trước khi bỏ vào tủ lạnh uống dần.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, không nên thêm đá vào nước đỗ đen vì sẽ làm mất đi vị đậm đà của nó. Thức uống này có tính mát, giúp giải nhiệt và rất tốt cho cơ thể, đồng thời giải phóng lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên uống thận trọng và không lạm dụng. Với người lớn, hợp lý là uống 2-3 lần trong 1 tuần và mỗi lần uống 1 cốc.
Tác dụng khác của đậu đen đối với sức khỏe
Đậu đen có nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng. Đây là nhờ vào việc chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, trong đó có vitamin A giúp sáng mắt, chữa bệnh chậm lớn và còi xương ở trẻ em.
Ngoài ra, đậu đen còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng và phòng bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Đậu đen cũng giúp duy trì xương khỏe mạnh nhờ chứa sắt, canxi, phốt pho, magiê, đồng, kẽm và mangan giúp duy trì cấu trúc xương, làm cho xương chắc khỏe và đàn hồi tốt.
Việc ngâm đậu đen với rượu để uống cũng là một trong những cách hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau xương khớp rất tốt.
Đậu đen còn giúp ngăn ngừa bệnh tim và huyết áp nhờ lượng chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu và các vitamin như B6, folate ngăn chặn sự tích tụ của homocysteine, giúp bảo vệ tim mạch tốt hơn.
Đậu đen cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư nhờ selen có trong nó giúp thanh lọc những chất độc hại và giảm sự phát triển của khối u.
Cuối cùng, vỏ đậu đen còn chứa vitamin A rất cần thiết cho việc hỗ trợ thị giác, vì vậy khi nấu, bạn nên giữ lại lớp vỏ để tận dụng tác dụng của đậu đen.
Kinh nghiệm giảm cân bằng đậu đen siêu tốc
- Cách sử dụng đậu đen để giảm cân: Để giảm cân bằng đậu đen, bạn nên sử dụng trước mỗi bữa ăn. Không nên thêm đường hoặc kết hợp với các thực phẩm giàu đạm, chất béo như đuôi bò, gạo nếp… Ngoài ra, không nên uống nước đậu đen rang vào buổi tối vì nó có thể làm mất ngủ.
- Sử dụng đúng liều lượng nước đậu đen để giảm cân: Để đạt hiệu quả giảm cân bằng đậu đen tốt nhất, bạn nên uống nước đậu đen mỗi ngày, liên tục. Vì nước đậu đen không thể thay thế hoàn toàn nước uống được, bạn chỉ cần bổ sung khoảng 50% lượng nước cần cho cơ thể bằng nước đậu đen.
- Kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để giảm cân bằng nước đậu đen: Đây là những yếu tố quan trọng giúp giảm mỡ nhanh chóng và đồng thời giúp giảm quá trình lão hóa và tăng cường tinh thần thoải mái. Vì vậy, hãy lên kế hoạch ăn uống với lượng dinh dưỡng cần thiết và kế hoạch tập luyện để đốt cháy năng lượng một cách nhanh chóng.
Lưu ý khi giảm cân bằng đậu đen
- Giảm cân bằng đậu đen rang: Để giảm cân với nước đậu đen rang, bạn chỉ nên uống 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 100-250ml. Tuy nhiên, đậu đen có chứa phytate, có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể, đặc biệt là các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng và phốt pho.
- Nên tránh sử dụng nước đậu đen rang khi uống thuốc có chứa các khoáng chất này, hoặc sử dụng cùng với thực phẩm chứa các chất này. Thời gian lý tưởng để uống nước đậu đen giảm cân là cách nhau 4 tiếng đồng hồ.
- Bạn có thể uống nước đậu đen rang lạnh hoặc nóng, vì điều này không ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
- Tuy nhiên, không nên thay thế nước lọc bằng nước đậu đen rang hoặc trà đậu đen. Bạn vẫn cần nước lọc ít nhất 1,5-2 lít mỗi ngày để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Nếu bạn mắc bệnh viêm đại tràng, tỳ vị hư, hoặc tiêu hóa kém, bạn không nên sử dụng nước đậu đen giảm cân. Hàm lượng protein trong đậu đen cao có thể khó tiêu hóa đối với người già, trẻ em, hoặc người có sức khỏe yếu. Uống quá nhiều cũng có thể gây vấn đề về tiêu hóa, đầy bụng, đau bụng.
- Cuối cùng, bạn nên tránh thêm đường vào nước đậu đen rang giảm cân, vì điều này không tốt cho quá trình giảm cân.
Những cách giảm cân bằng đậu đen trong bài viết này các bạn nên tham khảo để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng và an toàn. Tuy nhiên, để có được vóc dáng thon gọn, bạn cần chú ý đến chế độ ăn uống và thời gian nghỉ ngơi phù hợp. Hơn nữa, tập luyện thường xuyên cũng rất quan trọng để nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân.
