Hiện nay có nhiều tài liệu và bài báo nhắc đến tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong. Liệu hoa đu đủ và mật ong có thực sự là “thần dược” để chữa bệnh hay không?
Làm thế nào để ngâm hoa đu đủ đực với mật ong chuẩn và ngon nhất? Cách uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong để đạt được hiệu quả tốt nhất là gì? Bài viết này của phaideponline.net sẽ giải đáp những câu hỏi trên.
1. Thần dược hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Những bệnh nào chữa được bằng hoa đu đủ đực ngâm mật ong?
Đái tháo đường (bệnh tiểu đường)
Đái tháo đường hay còn gọi là bệnh tiểu đường, là một bệnh lý khiến người bệnh có thể bị thiếu hoặc dư thừa insulin.
Các triệu chứng thường gặp gồm: cảm thấy đói, mệt mỏi, khát nước, đi tiểu nhiều lần, da ngứa, miệng khô, thị lực giảm nhìn mọi thứ bị mờ.
Nếu bệnh không được điều trị kịp thời, người bệnh gặp phải các vấn đề nghiêm trọng hơn như nhiễm trùng, loét, buồn nôn, nôn mửa, sụt cân và mất ngủ.
Bệnh tiểu đường là một bệnh khó chữa trị, có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người bệnh. Hoa đu đủ đực được biết đến với tác dụng lớn trong việc kích thích sản xuất insulin trong cơ thể giúp ổn định huyết áp.
Vì vậy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể là một phương pháp hữu ích để hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường.
Bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa
Có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên nhưng hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng tốt đối với một số bệnh liên quan đến tiêu hóa. Đặc biệt là bệnh trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày.
Hoa đu đủ đực giảm nhanh các triệu chứng ợ nóng, ợ chua ở người bệnh. Nó chứa các thành phần giúp đau bụng, giảm sưng viêm, kích thích chuyển động của ruột, tăng tiết nước tiểu.
Mật ong có chứa nhiều vitamin B1, B2, B6, E và axit folic. Nó có độ sánh dính làm giảm axit trong dạ dày. Với tính chất kháng khuẩn tự nhiên, mật ong là nguyên liệu tốt cho những người bị vấn đề về dạ dày.
Bệnh hô hấp
Khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong, các bệnh như ho, đau họng và viêm họng được cải thiện đáng kể.
Với tính bình, vị đắng của hoa đu đủ, loại thảo dược này chữa trị các loại ho khan, ho gà.
Mật ong từ lâu được biết đến với khả năng điều trị viêm họng, giảm cơn ho. Thực tế mật ong mang lại hiệu quả tốt hơn so với một số loại thuốc chữa ho thông thường như dextromethorphan hay diphenhydramine.
Giảm cân hiệu quả
Ngày nay tình trạng thừa cân, béo phì do sử dụng thực phẩm giàu chất béo bão hòa, ăn đồ fast food hoặc do thói quen ăn uống không cân bằng đang trở thành mối đe dọa. Nhiều người tìm kiếm các phương pháp giảm cân cực đoan không khoa học. Tuy nhiên có những phương pháp truyền thống rất hiệu quả trong việc giảm cân.
Hoa đu đủ có chứa nhiều chất xơ, vitamin giảm cảm giác đói. Mật ong là một loại đường tự nhiên, giúp cung cấp calo và năng lượng đầy đủ chỉ với một lượng nhỏ. Sự kết hợp giữa hoa đu đủ đực ngâm mật ong làm giảm cân cho những người đang ăn kiêng.
Giảm nguy cơ gây ung thư
Điều trị ung thư là một vấn đề khó khăn cho y học ngay cả với sự phát triển của công nghệ y tế hiện đại. Bệnh nhân sẽ biết mình mắc bệnh ung thư khi bệnh đã ở giai đoạn nặng có những triệu chứng rõ rệt.
Để ngăn ngừa bệnh ung thư, bạn sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong. Hoa đu đủ và mật ong chứa các thành phần như axit phenolic, vitamin A, C, E, B9 (folate), flavonoid có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Ngoài ra chất beta carotene trong hoa đu đủ cũng giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, điều này rất quan trọng cho sức khỏe cơ thể.
2. Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Nguyên liệu làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong
- 100gr hoa đu đủ đực tươi
- 400ml mật ong
- Dụng cụ: hũ thủy tinh, que tre
Các bước thực hiện hoa đu đủ ngâm mật ong
Bước 1: Sơ chế hoa đu đủ
+ Lấy hoa đu đủ đực tươi, bỏ cánh hoa già, héo và bị sâu, rửa sạch với nước để ráo.
+ Sử dụng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.
Nên chú ý đến các điều sau:
- Rửa hoa đu đủ nhẹ nhàng, không nên cọ xát quá mạnh để tránh làm hoa bị nát hoặc rụng, làm giảm chất lượng của sản phẩm.
- Có thể phơi hoa đu đủ dưới ánh nắng trong 20 – 30 phút để giảm thời gian chờ cho hoa đu đủ ráo nước.
- Trước khi cho hoa vào mật ong, cần chắc chắn rằng hoa đã ráo nước hoàn toàn để tránh làm mật ong bị chua hay bị hỏng.
Bước 2: Thực hiện ngâm hoa đu đủ đực
+ Rửa sạch hũ thủy tinh, que tre bằng nước sôi để tiệt trùng, rồi lau khô.
+ Xếp hoa đu đủ vào hũ thủy tinh sao cho không quá chật hoặc quá lỏng lẻo, đổ mật ong vào.
+ Dùng que tre để nhấn chặt hoa đu đủ xuống, đảm bảo hoa đu đủ được ngâm hoàn toàn trong mật ong, rồi đậy nắp lại.
+ Để hũ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 1 tháng, có thể sử dụng được.
Lưu ý:
- Que tre phải có chiều dài bằng đường kính miệng hũ để tránh tình trạng hoa đu đủ bị bung lên.
- Nếu sử dụng hoa đu đủ khô thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn, khoảng từ 2 – 3 tháng thì các thành phần mới xuất hiện.
Thành phẩm
Sau vài bước đơn giản, bạn sẽ sở hữu ngay một hũ hoa đu đủ đực ngâm mật ong vô cùng bổ dưỡng. Hương thơm của hoa đu đủ và vị ngọt ngào của mật ong không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng trị ho hiệu quả.
3. Đối tượng không nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Các đối tượng sau đây có thể bị ảnh hưởng ngược khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong:
- Trẻ em dưới 3 tuổi
- Phụ nữ mang thai
- Người dị ứng hoặc nhạy cảm với thành phần của hoa đu đủ và mật ong
- Người có cơ địa nóng, da nhiệt.
Vì vậy trước khi sử dụng, cần phải có sự đồng ý của bác sĩ đối với những đối tượng này.
4. Thời điểm uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong hiệu quả nhất là uống trực tiếp 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần chỉ 5 – 10ml. Sau một vài lần sử dụng, bạn nhận thấy sự cải thiện rõ rệt về bệnh của mình.
Cần lưu ý không sử dụng quá liều khuyến khích để tránh gây ra các tác hại đến sức khỏe như:
- Tiêu chảy
- Buồn nôn, nôn mửa
- Đau bụng
- Đầy hơi.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong cũng như cách ngâm và thời gian uống để đạt hiệu quả tốt nhất. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
