Nhiều người thắc mắc liệu bầu 3 tháng đầu ăn mận được không và có sợ bị nóng không. Tuy nhiên mẹ bầu có thể yên tâm ăn mận vì mận có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, vitamin C, PP, B, A… cùng với khoáng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi và tăng cường sức đề kháng của mẹ bầu. Để biết thêm thông tin chi tiết, hãy tham khảo bài viết sau của phaideponline.net.
1. Mận là loại quả giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Mận là một trong những loại trái cây phổ biến vào mùa hè, có hai loại chính là mận Bắc và mận Nam (hay còn gọi là quả roi).
- Mận Bắc có hương vị chua, ngọt nhẹ, giòn và mọng nước, thường được trồng ở các tỉnh Tây Bắc như Mộc Châu, Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La,…
- Mận Nam (quả roi) có vị ngọt hoặc chua nhẹ, mát mẻ, được trồng ở cả miền Bắc và Nam của Việt Nam.
Vậy bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Mận bắc và mận nam có thành phần dinh dưỡng khác nhau, nhưng đều rất giàu chất dinh dưỡng cho bầu 3 tháng đầu ăn mận được không. Dưới đây là bảng chi tiết thành phần dinh dưỡng của từng loại đã được nghiên cứu.
Bảng thành phần dinh dưỡng của quả mận miền Bắc:
Bảng thành phần dinh dưỡng của 100g mận miền Nam:
Nói chung nếu bạn thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn mận được không, mận là một loại trái cây mà mẹ bầu có thể ăn được trong thời kỳ mang thai và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi bổ sung mận vào chế độ ăn, mẹ bầu cũng nên tìm kiếm ý kiến của bác sĩ về bầu 3 tháng đầu ăn mận được không để tránh các rủi ro không mong muốn.
2. Lợi ích của trái mận với mẹ bầu 3 tháng đầu
Các chất dinh dưỡng có trong trái mận như đã được liệt kê ở phần trên, đều có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Dưới đây là một số lợi ích mà các chuyên gia và bác sĩ khuyên mẹ bầu nên ăn mận trong 3 tháng đầu thai kỳ.
2.1. Lợi ích của mận miền Bắc
🔸 Tăng cường hệ miễn dịch
Trái mận miền Bắc là nguồn cung cấp Vitamin phong phú, đặc biệt là Vitamin C có hàm lượng cao nhất. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ bầu khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn. Vitamin C còn có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa mụn, mờ sạm nám cho mẹ bầu.
🔸 Cung cấp nước
Bầu 3 tháng đầu ăn mận được không? Mận bắc cung cấp một lượng nước đáng kể cho cơ thể mẹ bầu, với 94,1g nước trong mỗi 100g trái. Điều này giúp bổ sung đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể mẹ bầu trong giai đoạn thai nghén.
Khi cơ thể mất nước trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu có thể gặp các triệu chứng như đau đầu, nhức đầu, chóng mặt và tăng nguy cơ sinh non.
🔸 Bổ máu
Mận cũng chứa sắt và Vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình hấp thu sắt trong cơ thể. Sắt là một thành phần thiết yếu để tạo ra hồng cầu, nuôi dưỡng cơ thể. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, phụ nữ mang thai được khuyến cáo cần cung cấp từ 30 đến 60 mg nguyên tố sắt mỗi ngày.
🔸 Giảm nôn và ốm nghén
Trong khi ốm nghén, nhiều phụ nữ mang thai thích ăn chua, bởi vì vị chua có thể giảm tình trạng buồn nôn. Vị chua cũng kích thích vị giác, giúp phụ nữ mang thai ăn ngon miệng hơn và cảm giác thèm ăn tăng lên.
🔸 Tốt cho tim mạch
Các trái mận chứa nhiều kali, khoảng 157 mg trong 100g, là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Kali giúp kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao thường gặp trong thai kỳ.
Kali cũng giảm đau và đau nhức trong khi mang thai bằng cách giữ cho các cơ đàn hồi. Một phụ nữ mang thai cần khoảng 2000 mg kali mỗi ngày, do đó ăn 10 trái mận có thể bổ sung lượng kali tương đương.
🔸 Cải thiện vấn đề liên quan đến mắt
Vitamin A trong mận miền Bắc giúp chăm sóc mắt cho mẹ bầu, giảm tình trạng khô mắt và giúp đôi mắt sáng khỏe. Trong giai đoạn mang thai 3 tháng đầu, mắt của mẹ bầu thường dễ bị yếu, đặc biệt khi thường xuyên sử dụng máy tính trong công việc văn phòng. Ngoài Vitamin A, mận còn chứa các Vitamin nhóm B, cũng giúp bảo vệ đôi mắt của mẹ bầu.
2.2. Lợi ích của mận miền Nam
Mận miền Nam cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho phụ nữ mang thai, bên cạnh các tác dụng của mận miền bắc.
🔸 Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ là một chất dinh dưỡng cần thiết giúp tiêu hóa thức ăn và trái mận miền nam lại có chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là trong quả roi, phù hợp cho những người bị táo bón. Chất xơ giúp làm mềm phân, tăng động ruột và kích thích vi khuẩn có lợi phát triển.
Ngoài chất xơ, mận miền nam còn chứa 15% Sorbitol, một chất có tác dụng hút nước và làm nhuận tràng, giúp giảm tình trạng táo bón. Vì vậy, ăn mận miền nam cũng giúp giải quyết vấn đề táo bón của mẹ bầu và giảm đau đầu liên quan.
🔸 Bổ sung canxi
Canxi cũng là một yếu tố cần thiết trong suốt quá trình mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Canxi giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương xảy ra sau khi sinh.
🔸 Giúp phát triển xương và răng thai nhi
Magie, phốt pho và kali đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển xương và răng của thai nhi. Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, đó là giai đoạn thai nhi phát triển hình thái cơ thể và trí não.
Vì vậy thai nhi cần nhiều chất dinh dưỡng để phát triển và mẹ bầu cần được chăm sóc chế độ ăn đủ chất lượng để đảm bảo sự phát triển của thai nhi.
🔸 Lợi tiểu
Mận miền nam hay còn được gọi là mận điều đỏ, có chứa nhiều nước và có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt, cung cấp nước và giảm tình trạng phù cho phụ nữ mang thai.
3. Những điều cần lưu ý cho mẹ bầu 3 tháng đầu khi ăn mận
Tuy mận có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ, khi cơ thể mẹ bầu rất nhạy cảm. Do đó để ăn mận đúng cách và hợp lý, hãy tham khảo ý kiến bầu 3 tháng đầu ăn mận được không:
3.1. Cách ăn đúng cách
Khi muốn ăn mận bắc hoặc mận nam trong 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý các điểm sau:
- Ăn đủ lượng: Không nên ăn quá nhiều và thường xuyên. Mỗi ngày nên ăn khoảng 5 – 10 quả mận, tương đương với lượng 100g/ngày.
- Ăn đúng cách: Nên chọn mận tươi để giữ được nhiều vitamin, khoáng chất và nước nhất, tránh ăn mận ngâm hoặc đã được chế biến. Trước khi ăn, cần rửa sạch và ngâm mận trong nước muối để loại bỏ các vi khuẩn.
- Không nên ăn mận khi đói, nên ăn sau bữa ăn để tránh kích thích dạ dày vì mận chứa nhiều vitamin C. Nên kết hợp nhiều loại trái cây để cân đối dinh dưỡng và mùi vị, vì mận có vị chua nhiều và mẹ bầu thường thích vị ngọt hơn.
3.2. Một số món, thức uống từ mận
Các món ăn từ trái mận tươi ngon thích hợp cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ khi tìm hiểu bầu 3 tháng đầu ăn mận được không:
– Ăn trực tiếp: Mận miền nam hoặc miền bắc đều có thể được ăn trực tiếp sau khi rửa sạch. Vỏ giòn, vị chua, ngọt, mát và phần thịt quả nhiều và chắc chắn sẽ thu hút sự quan tâm của mẹ bầu. Cần lưu ý rửa sạch và để ráo nước để tránh vi khuẩn gây đau bụng.
– Ô mai mận: Đây là món ăn hấp dẫn đa số mẹ bầu, với vị ngọt, hơi mặn và chua vừa phải, quả mận dai dai, nhưng cũng mềm tan trong miệng. Một hai trái ô mai mận cũng đã kích thích mẹ bầu ăn ngon hơn rồi. Chú ý chọn nơi uy tín khi mua ô mai mận vì không phân biệt được nơi sản xuất đã hợp vệ sinh hay chưa.
– Nước ép mận: Mận được ép thành nước thêm 2 thìa đường hoặc 1 thìa cafe mật ong giúp giảm vị chua, dễ uống hơn. Nước ép mận giữ được trọn vẹn dưỡng chất, và dinh dưỡng của trái mận. Chú ý loại bỏ hết hạt khi ép mận.
– Sinh tố mận: Sinh tố mận bổ sung chất xơ không tan, tốt cho hệ tiêu hoá. Cách làm tương tự như nước ép mận, mẹ bầu có thể thêm 1 – 2 lát bạc hà khi trang trí để thêm mùi thơm. Chú ý bỏ hạt và chia nhỏ trái mận trước khi xay.
– Mứt mận: Mứt mận thiên về vị ngọt dễ ăn, cách làm cũng đơn giản hơn ô mai mận. Rửa sạch 500g mận và sên qua với 100g đường, lửa nhỏ, đến khi nước mận ra gần hết thì tắt bếp và đổ ra lọ để bảo quản.
4. Tác dụng phụ nếu ăn mận không đúng cách
Để tránh những vấn đề sức khỏe khi tìm hiểu bầu 3 tháng đầu ăn mận được không, mẹ bầu cần biết những tác dụng phụ có thể gặp nếu ăn mận không đúng cách sau đây:
👉 Hại thận: Mận có chứa nhiều chất oxalate, gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Canxi không được hấp thu vào xương, mà vẫn còn trong máu, trong quá trình đào thải sẽ tích lũy nhiều ở thận, lâu dần làm tổn thương thận.
👉 Tăng độ axit trong dạ dày: Người bị bệnh dạ dày ăn nhiều mận sẽ thấy khó chịu, gây ợ chua, và đầy hơi, đau bụng…
👉 Gây nóng: Ăn quá nhiều mận có thể làm cho cơ thể sinh nhiệt, gây nóng ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, làm da mẹ bầu mọc mụn. Mận chứa lượng đường vừa phải, nhưng khi ăn số lượng lớn, đường được hấp thu nhiều, tăng nhiệt, đặc biệt là vào mùa hè, gây cảm giác khó chịu và mệt mỏi hơn cho mẹ bầu.
5. Mẹo chọn mận ngon và an toàn cho mẹ bầu
Để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho mẹ bầu, khi mua mận cần lưu ý những điểm sau đây:
- Mận là loại trái cây mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 7. Khi chọn mua, mẹ bầu nên chọn mận ngon, vệ sinh thực phẩm đảm bảo.
- Với mận miền Bắc: nên chọn trái tươi, có lớp phấn phủ trên vỏ, không có vết kim châm, vỏ không quá mềm, chọn những trái vừa đỏ vừa xanh.
- Với mận miền Nam, nên chọn những trái căng bóng, không quá mềm khi sờ, lắc có tiếng hạt thì trái đó đã già và ngọt. Trái mận có thể bị sâu, nên mẹ bầu nên yêu cầu thử trước 1 – 2 quả khi mua.
- Nên tránh mua mận đã được xử lý bằng chất bảo quản hoặc thuốc trừ sâu. Mẹ bầu nên mua mận ở các siêu thị, cửa hàng hoa quả đáng tin cậy hoặc mua trực tiếp tại vườn trồng. Với mận miền Nam, cây dễ trồng và chăm sóc, có thể trồng ở cả miền Bắc, miền Trung và miền Nam nước ta.
Bài viết trên đây cung cấp những thông tin hữu ích về việc bầu 3 tháng đầu ăn mận được không và cách chọn mận miền Bắc và mận miền Nam. Hy vọng rằng đã giúp mẹ bầu giải đáp câu hỏi ” Bà bầu 3 tháng đầu ăn mận được không?” Nếu các mẹ cần thêm tư vấn về sức khỏe trong thai kỳ, hãy liên hệ với bác sĩ để được hỗ trợ tốt nhất.
