Đậu bắp là một loại cây được trồng ở những khu vực có khí hậu ôn đới và nhiệt đới. Loại cây này cho ra quả quanh năm, tuy nhiên chất lượng của quả tốt nhất vào mùa xuân. Thực phẩm này cũng được nhiều người yêu thích.
Mẹ bầu ăn đậu bắp được không? Đây là câu hỏi được nhiều phụ nữ đang mang thai quan tâm. Bài viết này của phaideponline.net sẽ giải đáp thắc mắc này. Hãy cùng theo dõi bài viết bầu ăn đậu bắp được không để tìm hiểu thêm thông tin nhé.
1. Dinh dưỡng từ đậu bắp
Trước khi đi vào việc xem bầu ăn đậu bắp được không, chúng ta nên tìm hiểu về các chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram đậu bắp chứa các chất dinh dưỡng như sau:
- Calo: 33 kcal
- Nước: 89,58g
- Carbohydrate: 7,45g
- Đường: 1,48g
- Protein: 1,93g
- Chất xơ: 3,2g
- Chất béo: 0,19g
Các chất dinh dưỡng có trong đậu bắp:
Vitamin:
- Thiamin (vitamin B1): 0,200mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,060mg
- Niacin (vitamin B3): 1mg
- Pyridoxine (vitamin B6): 0,215mg
- Axit folic (vitamin B9): 60mcg
- Axit ascorbic (vitamin C): 23 mg
- Retinol (vitamin A): 716U
- Alpha-tocopherol (vitamin E): 0,27mg
- Phylloquinone (vitamin K): 31,3 mcg
Chất điện giải:
- Kali: 299mg
- Natri: 7mg
Chất khoáng:
- Canxi: 82mg
- Sắt: 0,62mg
- Phốt pho: 61mg
- Magie: 57mg
- Kẽm: 0,58mg
Lipids:
- Tổng số axit béo bão hòa: 0,026g
- Tổng số axit béo không bão hòa đơn: 0,017g
- Tổng số axit béo không bão hòa đa: 0,027g
Vậy mẹ bầu ăn đậu bắp được không? Các thông tin về chất dinh dưỡng, chất điện giải trên cho thấy đậu bắp là một thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ bầu ăn đậu bắp được không trước khi bổ sung đậu bắp vào chế độ ăn uống của mình.
2. Bầu ăn đậu bắp được không?
Nhiều mẹ bầu quan tâm đến việc bầu ăn đậu bắp được không trong thai kỳ. Đậu bắp là một loại quả giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều lợi ích cho mẹ và bé.
Loại quả này chứa nhiều chất xơ, axit folic, carbohydrate, protein, vitamin C, B3, K, beta-carotene, kali, canxi và phốt pho.
Bất kể cách chế biến luộc, hầm, chiên hoặc ngâm, đậu bắp đều cung cấp các chất dinh dưỡng cho mẹ bầu.
Vì vậy câu hỏi “bầu ăn đậu bắp được không?” đã được giải đáp. Mẹ bầu có thể yên tâm ăn đậu bắp trong thai kỳ. Bên cạnh đó, đậu bắp còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và bé trong thai kỳ.
3. Lợi ích của đậu bắp với mẹ và bé
Bên cạnh việc cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi, ăn đậu bắp còn giúp hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi như sau:
Đậu bắp chứa vitamin C
Vitamin C trong đậu bắp giúp cải thiện sự hấp thụ sắt, giúp thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Vitamin này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ, giúp phát triển da, xương và mạch máu của thai nhi.
Có nên ăn đậu bắp khi mang thai? Chứa nhiều folic
Mẹ bầu ăn đậu bắp được không?Đậu bắp là một nguồn cung cấp folic phong phú, giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Chất này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của carbs, protein và chất béo, đồng thời giúp tổng hợp DNA và hồng cầu.
Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa
Đậu bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, hợp chất phenolic, vitamin C và E, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và thai nhi, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Không nên phải đắn đo suy nghĩ, câu hỏi “mang thai bầu ăn đậu bắp được không?” đã có câu trả lời rõ ràng.
Đậu bắp có nhiều chất xơ
Đậu bắp có chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Đậu bắp giúp giảm táo bón khi mang thai. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và điều trị bệnh tiểu đường.
Chất xơ không hòa tan thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Bà bầu ăn đậu bắp được không có thể yên tâm ăn đậu bắp vì nó không gây bất kỳ tác dụng phụ nào trong thai kỳ.
Đậu bắp là một loại rau cần có trong chế độ ăn uống thai kỳ của bà bầu.
Hỗ trợ giấc ngủ
Đậu bắp chứa các axit amin thiết yếu như tryptophan và các loại protein khác, giúp hỗ trợ giấc ngủ.
Ăn đậu bắp thường xuyên sẽ cải thiện tình trạng sức khỏe tinh thần của bà bầu, giúp mẹ có giấc ngủ ngon và chất lượng hơn.
Nếu bà bầu gặp khó khăn với giấc ngủ, có thể bổ sung đậu bắp vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Giảm căng thẳng tinh thần
Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ thường bị mệt mỏi suy nhược tinh thần do ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Việc bầu ăn đậu bắp được không ăn đậu bắp giúp giải quyết một phần vấn đề này.
Đậu bắp chứa nhiều hoạt chất như polyphenol và flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình điều hòa đường huyết, dự trữ glycogen trong gan. Sự tích trữ năng lượng này hỗ trợ cơ thể bà bầu giảm mệt mỏi, tăng cường năng lượng.
4. Lưu ý khi bà bầu ăn đậu bắp
Để đảm bảo sức khỏe, bạn cần phải sơ chế đậu bắp một cách kỹ lưỡng trước khi sử dụng. Vì đậu bắp có thể chứa các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu hay phân bón gây hại cho sức khỏe nên các mẹ cần tìm hiểu kỹ bầu ăn đậu bắp được không trước khi đưa chúng vào thực đơn thai kỳ.
Bổ sung dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể, bạn nên kết hợp đậu bắp với nhiều thực phẩm khác. Chỉ nên ăn từ 3 đến 5 trái đậu bắp mỗi ngày, không nên ăn khi đói, vì ăn nhiều gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
Lưu ý rằng đậu bắp có chứa solanine – một hoạt chất không tốt cho sức khỏe của xương và khớp. Nếu bạn đang mang thai mà bị đau khớp hoặc viêm khớp, bạn cần cân nhắc trước khi bầu ăn đậu bắp được không.
Cuối cùng, nếu phát hiện bất kỳ phản ứng nào sau khi ăn đậu bắp, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ bầu ăn đậu bắp được không để đảm bảo sức khỏe của bạn và thai nhi.
Lời kết
Mẹ bầu được khuyến khích bổ sung đậu bắp vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Trước khi sử dụng các mẹ cũng nên tìm hiểu rõ bầu ăn đậu bắp được không để có chế độ ăn hợp lý.
